#懒人料理#家常烧豆腐（黄豆酱版）
冬天到了 又到吃豆腐的季节了 鲜嫩的豆腐 吃法有许多种 今天这一种就是 黄豆酱版豆腐 哈哈 都是豆子的制品 但是味道的碰撞 刚刚好
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食材
- 豆腐 200g
- 黄豆酱 2勺
- 生抽 1勺
- 温水 6勺
- 白糖 一勺
- 葱末 适量
- 辣椒 适量
- 食用油 适量
步骤
1. 适量葱花切成碎末。
4. 在加入温水，然后搅拌均匀。
5. 豆腐切块备用。
6. 调点淀粉糊，勾芡用。
7. 锅里先炒香，辣椒葱末。
8. 然后下豆腐，需要臂力了，拿着锅，上下左右晃动。
9. 加入调好的黄豆酱，大火烧三四分钟。
10. 然后加淀粉糊，勾芡，在烧一两分钟，即可出锅开动。
11. 炒好了，大概用了六七分钟时间，整个过程，从准备食材到装盘。
12. 出锅吃吧！
小贴士
- 如果你臂力不够有劲，那就用锅铲稍微推动翻翻。不用加盐的，因为黄豆酱味道已经够了。
菜谱创建于:2017年11月13日 13:47
