肉沫豆角丁

肉沫豆角丁

最普普通通的家常菜,但也是最下饭的……

牛麻麻A

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食材

  • 嫩常豆角 200克
  • 肉沫 100克
  • 红尖椒 一个
  • 4小片
  • 盐胡椒味精 少许
  • 玉米油 两勺

步骤

肉沫豆角丁,嫩豆角

1. 嫩豆角

肉沫豆角丁,摘去两头

2. 摘去两头

肉沫豆角丁,切丁

3. 切丁

肉沫豆角丁,撒盐抓匀腌制半小时

4. 撒盐抓匀腌制半小时

肉沫豆角丁,肉沫

5. 肉沫

肉沫豆角丁,红辣椒切丁

6. 红辣椒切丁

肉沫豆角丁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切末

7. 切末

肉沫豆角丁,锅上火加油烧热

8. 锅上火加油烧热

肉沫豆角丁,加入姜末

9. 加入姜末

肉沫豆角丁,加入肉沫

10. 加入肉沫

肉沫豆角丁,肉沫炒散

11. 肉沫炒散

肉沫豆角丁,加豆角翻炒2分钟(豆角用盐腌制过,不要再冲洗,也不要再加盐)

12. 加豆角翻炒2分钟(豆角用盐腌制过,不要再冲洗,也不要再加盐)

肉沫豆角丁,加入红椒粒翻炒,加入胡椒味精调味即可

13. 加入红椒粒翻炒,加入胡椒味精调味即可

肉沫豆角丁,成品图

14. 成品图

菜谱创建于:2017年11月13日 14:22

应季菜肴

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