肉沫豆角丁
最普普通通的家常菜，但也是最下饭的……
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食材
- 嫩常豆角 200克
- 肉沫 100克
- 红尖椒 一个
- 姜 4小片
- 盐胡椒味精 少许
- 玉米油 两勺
步骤
1. 嫩豆角
2. 摘去两头
3. 切丁
4. 撒盐抓匀腌制半小时
5. 肉沫
6. 红辣椒切丁
7. 姜切末
8. 锅上火加油烧热
9. 加入姜末
10. 加入肉沫
11. 肉沫炒散
12. 加豆角翻炒2分钟(豆角用盐腌制过，不要再冲洗，也不要再加盐)
13. 加入红椒粒翻炒，加入胡椒味精调味即可
14. 成品图
菜谱创建于:2017年11月13日 14:22
