肉沫豆角
美味家常菜，超级下饭的肉沫豆角。
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食材
- 豆角 半斤
- 猪肉 100g
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 老抽 一勺
- 生抽 一勺
- 豆瓣酱 一勺
- 盐 一勺
- 淀粉 一勺
- 水 适量
步骤
1. 先准备好豆角。
2. 猪肉一块。
4. 豆角切成小段。
5. 猪肉切成碎丁。
6. 锅里热油。
7. 把葱姜蒜爆香。
8. 再加入猪肉碎。
9. 把猪肉碎炒熟。
10. 再加入豆角。
11. 翻炒均匀。
12. 然后加一勺老抽。
13. 再加一勺生抽。
14. 再加一勺豆瓣酱。
15. 再加一勺盐。
16. 再加入调好的水淀粉。
17. 再加入适量的水。
18. 然后盖盖子小火炖十分钟即可。
19. 炖熟装盘吃吧。
小贴士
- 豆角一定要炖熟再吃，不然容易有毒。
菜谱创建于:2018年08月07日 21:21
