那些我爱吃的

很爱吃龙虾，很爱吃意面

xu_紫馨

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食材

龙虾 700g
洋葱 200g
罗勒酱 20g
蒜一颗
葡萄酒 20ml
无盐黄油 20g
意面酱一份

步骤

那些我爱吃的,请挑选一只生龙活虎的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 292'>龙虾</a>回家。小青龙大青龙小澳龙大澳龙波士顿<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 292'>龙虾</a>皆可……

1. 请挑选一只生龙活虎的龙虾回家。小青龙大青龙小澳龙大澳龙波士顿龙虾皆可……

2. 把它变红。怎么变？煮。

那些我爱吃的,肢解网红龙虾大哥，从头部十字处下刀。我把大钳子壳和大脚脚留下，等着做龙虾泡饭。具体用料和喜欢了解调料牌子的亲，见图。

3. 肢解网红龙虾大哥，从头部十字处下刀。我把大钳子壳和大脚脚留下，等着做龙虾泡饭。具体用料和喜欢了解调料牌子的亲，见图。

那些我爱吃的,用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 46922'>罗勒酱</a>和黄油调匀，给虾哥做个马杀鸡，然后放入冰箱腌制。

4. 用罗勒酱和黄油调匀，给虾哥做个马杀鸡，然后放入冰箱腌制。

那些我爱吃的,其实这一步应该是在煮面炒面酱之后，但因为炒酱过程被拍的太丑。我口述一下：
1. 煮开水，放少许盐和橄榄油，放入300glinguini 煮差不多15分钟，时间影响面软硬程度，所以自己把握。
2.煮面的同时，炒酱。这里值得一提，一般会用番茄岁自己熬，但那天太懒了，直接用了传统<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 47124'>意面酱</a>。锅热加少许橄榄油，放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>和蒜蓉，炒出香味，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4766'>葡萄酒</a>，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 47124'>意面酱</a>，后加盐调味。我喜欢在<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>变软且水分蒸发的时候关火。放入煮好的面，扮匀。出锅。
3. 烤龙虾！如图。

5. 其实这一步应该是在煮面炒面酱之后，但因为炒酱过程被拍的太丑。我口述一下： 1. 煮开水，放少许盐和橄榄油，放入300glinguini 煮差不多15分钟，时间影响面软硬程度，所以自己把握。 2.煮面的同时，炒酱。这里值得一提，一般会用番茄岁自己熬，但那天太懒了，直接用了传统意面酱。锅热加少许橄榄油，放洋葱和蒜蓉，炒出香味，加入葡萄酒，加入意面酱，后加盐调味。我喜欢在洋葱变软且水分蒸发的时候关火。放入煮好的面，扮匀。出锅。 3. 烤龙虾！如图。

6. 摆个盘。撒点欧芹和罗勒，或者你喜欢香菜，都不拦你。请吃。

小贴士

这是一道很常规的龙虾加意面餐，我也曾学习过很多其他人的做法，这个是我个人比较喜欢的搭配。大家在做的时候，也可以加入自己的喜好。么么哒。

菜谱创建于:2017年11月16日 22:51

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