爱吃的泰试凤爪

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食材

  • 凤爪 适量
  • 鱼露 适量
  • 泰试甜辣酱 适量
  • 柠檬 1个
  • 盐 适量
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 蒜瓣 适量
  • 生姜 适量
  • 香菜 适量
  • 翻天椒 适量

步骤

爱吃的泰试凤爪,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4552'>凤爪</a>净洗切半，将材料洗净备用

1. 将凤爪净洗切半，将材料洗净备用

爱吃的泰试凤爪,将凤爪放入锅中煮开加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>切片和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>一起煮，煮10分钟，煮完捞出来泡凉水，凉后净水备用

2. 将凤爪放入锅中煮开加生姜切片和料酒一起煮，煮10分钟，煮完捞出来泡凉水，凉后净水备用

爱吃的泰试凤爪,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>，蒜瓣，辣椒切碎放在一起加泰试甜辣酱，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 714'>鱼露</a>再挤<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>汁，挤干<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>后切一小块放在一起搅拌均匀

3. 将香菜，蒜瓣，辣椒切碎放在一起加泰试甜辣酱，酱油，盐，鱼露再挤柠檬汁，挤干柠檬后切一小块放在一起搅拌均匀

爱吃的泰试凤爪,搅拌后

4. 搅拌后

爱吃的泰试凤爪,调味料拌好后加凤爪一起搅拌均匀即可

5. 调味料拌好后加凤爪一起搅拌均匀即可

小贴士

  1. 冰过后口味更佳
菜谱创建于:2015年01月25日 16:56
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