感恩节食谱+香草曲奇
大晚上的还帮人做曲奇。君之版，除了白砂糖的粗细略有差别外，其余完全照抄。曲奇饼干很容易上手，要挤好花纹，还得多练练。
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食材
- 低筋粉 200克
- 黄油 130克
- 白砂糖 35克
- 糖粉 65克
- 鸡蛋 50克
- 香草粉 1/4小勺
步骤
1. 准备用料
3. 用打蛋器打至蓬松，颜色发白
4. 分2-3次加入蛋液
5. 分别搅打至完全混合
6. 加入香草粉
7. 搅打均匀
8. 筛入低筋粉
9. 翻拌均匀
10. 将面糊装入裱花袋
11. 在烤盘上挤出花纹
12. 放入预热190度的烤箱，中层，烤约15分钟左右
13. 表面金黄，出炉
小贴士
- 黄油需放至室温软化以后，再进行打发。
- 曲奇烤制的最后几分钟尽量在旁边守候，以免烤糊，一旦烤到自己喜欢的程度即可取出。
菜谱创建于:2017年11月18日 08:48
