#感恩节食谱#凉拌紫甘蓝
深色蔬菜营养价值高 适合多吃
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食材
- 紫甘蓝 半棵
- 花生米 适量
- 芝麻油 两勺
- 白醋 两勺
- 生抽 一勺
- 盐 适量
- 糖 半勺到一勺
步骤
1. 紫甘蓝一个，没有用完，只用了一半的一大半。
2. 花生米拍碎。
3. 紫甘蓝切丝。
4. 先放上两勺芝麻油，这样防止紫甘蓝出水 也可以提前用盐腌制去水。
5. 放好油，先拌均匀。
6. 在放两勺白醋。
7. 一勺生抽。
8. 半勺到一勺糖。
9. 再次拌均匀。
10. 最后在放适量盐。
11. 放花生米，拌均匀，装盘。
12. 成品，爽口凉拌紫甘蓝做好了。
小贴士
- 至于醋糖盐的量，要根据你的口味，别一次放多，慢慢加。
菜谱创建于:2017年11月23日 14:22
