红烧年糕
冬天就喜欢吃糯糯的年糕,觉得特别有年味。年糕的做法有很多,今天带给大家的是红烧口味的,里面加了香菇和木耳,味道很赞。
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食材
- 年糕 两条
- 黑木耳 适量
- 香菇 7,8朵
- 生抽 适量
- 老抽 少许
- 糖 一勺
步骤
1. 准备食材
3. 年糕切片
4. 香菇切丝
5. 黑木耳撕小朵
6. 热锅冷油
7. 先放入黑木耳翻炒
8. 然后放入香菇翻炒
9. 再放入年糕稍微翻炒
10. 再放入生抽
11. 再倒入老抽
12. 再倒入清水,煮沸
13. 等到汤汁浓稠时放入糖,最后,收汁就可以了
14. 成品图
小贴士
- 年糕软软糯糯的,肠胃不好的人少吃。
菜谱创建于:2017年11月23日 14:25