红糖年糕
红糖年糕是用红糖、糯米制作的一道传统小吃,酥脆软糯又香甜,做法简单
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食材
- 糯米粉 150克
- 开水 120克
- 红糖 40克
- 纯净水 240克
- 黄豆粉 少许
步骤
1. 准备好材料
2. 糯米粉加入开水
3. 先用筷子搅拌成絮状
4. 再揉成面团
5. 再搓成长条状
6. 锅中倒入适量的食用油烧热,放入糯米条
7. 小火煎至表面金黄色
8. 夹出备用
9. 红糖加纯净水熬成糖浆
10. 年糕撒上黄豆粉
11. 淋入红糖浆即可
12. 成品图
13. 图二
14. 图三
15. 图四
菜谱创建于:2021年02月19日 01:05