香葱火腿厚蛋烧
厚蛋烧是一道美食，制作方法是摊一张鸡蛋饼卷起来，继续倒蛋液，继续卷，最后成一张蛋饼卷。蛋香浓厚，美味可口，是一道传统日式家庭料理。
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食材
- 鸡蛋 5个
- 火腿肠 1根
- 小葱 五六根
- 食用油 适量
- 盐 少许
步骤
2. 把鸡蛋打入盆中，打散。
3. 鸡蛋液中加入火腿碎和小葱碎，放少许盐，拌匀。
4. 玉子烧锅刷一层油，烧热，保持小火慢煎，倒入部分蛋液，煎成蛋皮。
5. 把第一层蛋皮卷起。
6. 倒入第二层蛋液，煎至半凝固状态。
7. 然后把第一层蛋卷裹着第二层蛋皮，卷起。
8. 然后倒入蛋液煎第三层蛋皮。
9. 反复煎蛋皮，再卷起，至所有蛋液用完。
10. 然后切开即可。
11. 好吃～
小贴士
- 因为火腿比较咸，不放盐也是可以哒。
菜谱创建于:2017年11月24日 19:46
