瘦肉香菇饺子
最近特怀念妈妈包的香菇饺子，去外面找了好几家饺子店，可就是吃不出妈妈的味道，想来想去还是自己动手包饺子吧！今天是第一次包饺子，虽然比不上妈妈包的好吃，但蛮有成就感的。嘻嘻！
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食材
- 瘦肉 250g
- 香菇 50g
- 蒜苗 3根
- 鸡蛋 1个
- 盐 适量
- 厨邦鸡精粉 适量
- 酱油 适量
- 花生油 适量
步骤
1. 所有材料洗干净备用，香菇用开水泡20分钟，泡好了再用清水冲洗一遍。
2. 将所有的材料剁碎，
3. 将所有准备好的材料放入碗里，再加入鸡蛋、盐、食油、鸡精粉，进行搅拌。
4. 搅拌好肉馅，就可以来包饺子了。
5. 包好的饺子准备下锅煮。
6. 先将开水煮开，煮开的水放入适量的油，这样放下去煮的饺子就不会粘锅。饺子煮个20分钟就可以关火。
7. 一碗热腾腾的饺子就可以开吃了。
菜谱创建于:2017年11月27日 13:03
