亲子餐:番茄炒西葫芦&猪肉番茄烩饭
10M

亲子餐:番茄炒西葫芦&猪肉番茄烩饭 10M

西葫芦,它含有无机盐和多种维生素,并含有一种干扰素的诱生剂,能发挥抗病毒的作用,从而提高宝宝免疫力。口味上爽口多汁,易消化,非常适合给宝宝添加。

椰子沫

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食材

  • 西葫芦 1根
  • 西红柿 1颗
  • 五花肉 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 大料粉 适量
  • 花椒粉 适量
  • 米饭 适量
  • 清水 适量
  • 食用油 适量
  • 鸡汤 1块
  • 香菇粉 适量

步骤

亲子餐:番茄炒西葫芦&猪肉番茄烩饭
10M,准备食材,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>洗净划十字开水烫一下去皮。宝宝辅食选择猪瘦肉,宝宝吃<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 66'>西葫芦</a>需要去皮。

1. 准备食材,西红柿洗净划十字开水烫一下去皮。宝宝辅食选择猪瘦肉,宝宝吃西葫芦需要去皮。

亲子餐:番茄炒西葫芦&猪肉番茄烩饭
10M,电饭锅蒸上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 507'>米饭</a>,米和水比例1:1.6,就是比平常水多点。

2. 电饭锅蒸上米饭,米和水比例1:1.6,就是比平常水多点。

亲子餐:番茄炒西葫芦&猪肉番茄烩饭
10M,宝宝辅食:将猪肉切薄片,放上2片<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>泡去血水。

3. 宝宝辅食:将猪肉切薄片,放上2片泡去血水。

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10M,宝宝辅食:冷水上锅,大火烧开,㼐去浮沫掉水2-3分钟。

4. 宝宝辅食:冷水上锅,大火烧开,㼐去浮沫掉水2-3分钟。

亲子餐:番茄炒西葫芦&猪肉番茄烩饭
10M,宝宝辅食:捞出肉片放入凉水中洗净,再放入辅食机加温水打成肉沫。(量太少不好打沫其实可以多做点。)

5. 宝宝辅食:捞出肉片放入凉水中洗净,再放入辅食机加温水打成肉沫。(量太少不好打沫其实可以多做点。)

亲子餐:番茄炒西葫芦&猪肉番茄烩饭
10M,麻麻餐:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>切成肉沫备用。

6. 麻麻餐:五花肉切成肉沫备用。

亲子餐:番茄炒西葫芦&猪肉番茄烩饭
10M,麻麻餐:平底锅放少许食用油,将肉沫放入锅中翻炒。肉沫变色后,放入蒜和姜爆香。

7. 麻麻餐:平底锅放少许食用油,将肉沫放入锅中翻炒。肉沫变色后,放入蒜和姜爆香。

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10M,麻麻餐:爆香后西红柿块翻炒几下,加入清水适量,滴点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>提鲜;再放大料粉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>,少许盐;中火4-5分钟看到西红柿汤汁不多时,直接放入西葫芦。

8. 麻麻餐:爆香后西红柿块翻炒几下,加入清水适量,滴点生抽提鲜;再放大料粉、花椒粉,少许盐;中火4-5分钟看到西红柿汤汁不多时,直接放入西葫芦。

亲子餐:番茄炒西葫芦&猪肉番茄烩饭
10M,麻麻餐:西葫芦变软后再放点盐,翻炒2分钟出锅。

9. 麻麻餐:西葫芦变软后再放点盐,翻炒2分钟出锅。

亲子餐:番茄炒西葫芦&猪肉番茄烩饭
10M,宝宝辅食:其实可以同时进行,平底锅加入适量核桃油,放入西红柿沫翻炒。

10. 宝宝辅食:其实可以同时进行,平底锅加入适量核桃油,放入西红柿沫翻炒。

亲子餐:番茄炒西葫芦&猪肉番茄烩饭
10M,宝宝辅食:西红柿炒出汁,加入打好的肉沫,文火2-3分钟,加入西葫芦沫,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 93'>鸡汤</a>1格(提前炖好放在冰格里),最后放1小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10091'>香菇粉</a>稍微提鲜,煮4-5分钟。

11. 宝宝辅食:西红柿炒出汁,加入打好的肉沫,文火2-3分钟,加入西葫芦沫,鸡汤1格(提前炖好放在冰格里),最后放1小勺香菇粉稍微提鲜,煮4-5分钟。

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10M,宝宝辅食:加入熟米饭,中火收汁后搅拌均匀。

12. 宝宝辅食:加入熟米饭,中火收汁后搅拌均匀。

亲子餐:番茄炒西葫芦&猪肉番茄烩饭
10M,看着还不错哦!

13. 看着还不错哦!

小贴士

  1. 椰子碎碎念
  2. 1.宝宝辅食中西红柿沫可以用温水稀释一下,以免宝宝过早接受口味过重的食物。
菜谱创建于:2017年11月29日 14:17

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