古巴鸡腿饭
在古巴只要30索比就能吃到的街头美食，相当于人民币8元~美味可口，分量超足！
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食材
- 白葡萄酒
- 红豆
- 洋葱
- 米
- 柿椒粉
- 孜然
- 鸡腿
- 黑胡椒
- 白胡椒
- 海盐
- 青椒
- 红椒
- 橙子
步骤
1. 准备食材。
2. 洋葱切丝。
3. 将鸡腿放入容器内，倒入洋葱丝，挤新鲜橙汁在上面。
5. 搅拌均匀，腌制半小时。
6. 将鸡腿放锅内两面煎一下。
7. 倒入刚才腌制的汁水和食材，煮熟。
8. 洋葱、青椒、红椒分别切丁，蒜切末。锅内热油，炒香猪油渣和蒜末。
9. 倒入洋葱丁、青红椒丁，翻炒。
10. 淘米，锅内加水，放红豆。
11. 倒入炒好的蔬菜，加柿椒粉、白胡椒粉、盐，拌匀，大火煮开转小火。
12. 将饭盛出，鸡腿摆上，也可淋上照烧酱。
13. 摆盘，礼成。
小贴士
- 鸡腿比脸还大~
菜谱创建于:2017年11月30日 11:26
