照烧鸡腿饭
上次带小朋友去吃了照烧鸡腿饭，他们吃完回到家，一直夸鸡腿饭太好吃啦，一份都吃不过瘾~听到孩子们这么喜欢，决定找个方子自己做，干净卫生又份量大，让孩子们吃个过瘾~ 一份营养满满的照烧鸡腿饭。可以打包起来，带去当工作餐都很不错哦~
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食材
- 米饭 1碗
- 鸡腿 3个
- 胡萝卜 少许
- 西兰花 少许
- 姜 适量
- 胡椒粉 1勺
- 料酒 1勺
- 照烧汁:
- 蚝油 1勺
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
- 白糖 1勺
- 蜂蜜 1勺
- 水 50克
步骤
2. 然后用刀背在鸡腿肉上剁几下，让鸡腿的肉更容易入味。
5. 平底锅放入食用油加热。
6. 将腌制入味的那个鸡腿下锅煎，带鸡皮那一面朝下。
7. 翻面继续煎制。
8. 煎好鸡腿后倒入照烧汁，照烧汁记得放勺老抽，还有一勺蜂蜜，这样可以让鸡腿上色更漂亮哦！
9. 小火炖到汁变稠，表面上色即可。
10. 照烧鸡腿切一切。
11. 胡萝卜切5片，用模具印出花朵的形状
12. 西兰花也切小朵
13. 西兰花，胡萝卜下锅焯熟，捞出来。
14. 准备一碗米饭
15. 米饭倒扣在盘子上面，放入切好的照烧鸡腿，再加入西兰花与胡萝卜，荤素搭配，营养美味。
菜谱创建于:2018年04月03日 13:25
