照烧鸡腿饭
秒杀吉野家的照烧鸡腿饭，汤汁浓郁，好吃到爆，拌米饭真是绝了
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食材
- 米饭 适量
- 鸡腿 4个
- 西兰花 200g
- 胡萝卜 半根
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 料酒 1勺
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 蜂蜜 1勺
- 白糖 少许
步骤
1. 准备食材
2. 首先把鸡腿清洗干净，沥干水分，把骨头去掉待用。
6. 锅里放入适量水烧开，加入1勺盐，1勺油，少许白糖搅拌均匀，把胡萝卜和西兰花放入焯熟，再捞起来待用。
7. 平底锅放入少许油，把鸡腿放入煎制。
8. 煎至一面金黄，再翻另一面煎制。
9. 待两年煎好以后，把照烧汁倒入翻炒均匀，再倒入适量水，盖上盖子焖10分钟左右。
10. 焖到还剩一些汤汁就可以关火了。
11. 盛一碗饭，把鸡腿切块放到饭上面，再放上西兰花和胡萝卜，再浇上汤汁，美味的照烧鸡腿饭做好了，超级好吃哦！
12. 成品图一
13. 成品图二
14. 成品图三
小贴士
- 1、鸡腿一定要把骨头去掉，然后再腌制一下。
- 2、我今天做的是2人份的，1个人的话，自己酌情增减。
菜谱创建于:2019年05月18日 17:09
