彩椒鸡丁

彩椒鸡丁

彩椒富含多种维生素(丰富的维生素C)及微量元素,不仅可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、预防感冒和促进血液循环等功效,是很好的食物。彩椒的维生素综合含量居蔬菜之首,日常中Lincf_v喜欢用来炒肉,味道鲜甜好吃,就连孩子也很是喜欢,不知你是否也喜欢呢…… 鸡腿肉(或鸡胸肉)250g、青甜椒1个、红甜椒1个、黄甜椒1个、盐适量、生抽适量、生姜1块、蒜瓣3个、食用油适量

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食材

  • 鸡腿肉(或鸡胸肉) 250g
  • 青甜椒 1个
  • 红甜椒 1个
  • 黄甜椒 1个
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 食用油 适量
  • 蒜瓣 3瓣
  • 生姜 1块

步骤

彩椒鸡丁,先将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>洗净切丝待用

1. 先将生姜洗净切丝待用

彩椒鸡丁,蒜瓣去皮切细小待用

2. 蒜瓣去皮切细小待用

彩椒鸡丁,将黄菜椒洗净切小方块待用

3. 将黄菜椒洗净切小方块待用

彩椒鸡丁,红菜椒洗净切小方块待用

4. 红菜椒洗净切小方块待用

彩椒鸡丁,青菜椒洗净切小方块待用

5. 青菜椒洗净切小方块待用

彩椒鸡丁,鸡腿肉切成小丁

6. 鸡腿肉切成小丁

彩椒鸡丁,接着热油锅,放入姜丝蒜蓉炒香

7. 接着热油锅,放入姜丝蒜蓉炒香

彩椒鸡丁,倒入鸡腿肉丁翻炒至变色

8. 倒入鸡腿肉丁翻炒至变色

彩椒鸡丁,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

9. 加入生抽

彩椒鸡丁,加入食用盐调味

10. 加入食用盐调味

彩椒鸡丁,翻炒熟后先盛出

11. 翻炒熟后先盛出

彩椒鸡丁,重新热油锅,放入三种切丁的菜椒翻炒

12. 重新热油锅,放入三种切丁的菜椒翻炒

彩椒鸡丁,炒至约8成熟时加入适量盐翻炒

13. 炒至约8成熟时加入适量盐翻炒

彩椒鸡丁,再倒入炒好的鸡肉丁炒匀炒熟即可出锅

14. 再倒入炒好的鸡肉丁炒匀炒熟即可出锅

彩椒鸡丁,再倒入炒好的鸡肉丁炒匀炒熟即可出锅
15.完成,成品。

15. 再倒入炒好的鸡肉丁炒匀炒熟即可出锅 15.完成,成品。

菜谱创建于:2017年11月30日 14:45

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