冬天暖身菜【大杂烩】

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傲即是女人的成本

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食材

肉适量
胡萝卜 1个
土豆 1个
西兰花 1个
小白菜 1小个
豆瓣酱适量
胡椒粉适量
盐适量
油适量
料酒适量
酱油适量

步骤

冬天暖身菜【大杂烩】,五花<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6081'>肉</a>切片用生粉，味极鲜，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>腌十分钟。

1. 五花肉切片用生粉，味极鲜，料酒，胡椒粉腌十分钟。

冬天暖身菜【大杂烩】,白菜洗干净掰开。

2. 白菜洗干净掰开。

冬天暖身菜【大杂烩】,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>切成小朵。

3. 西兰花切成小朵。

冬天暖身菜【大杂烩】,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>都切成滚块，西兰花梗以切滚块。

4. 土豆和胡萝卜都切成滚块，西兰花梗以切滚块。

冬天暖身菜【大杂烩】,把白菜烫熟捞起放碗底。

5. 把白菜烫熟捞起放碗底。

冬天暖身菜【大杂烩】,西兰花加适量盐煮熟后捞起来。

6. 西兰花加适量盐煮熟后捞起来。

冬天暖身菜【大杂烩】,锅里放适量油把腌制好的肉片倒进去翻炒。

7. 锅里放适量油把腌制好的肉片倒进去翻炒。

冬天暖身菜【大杂烩】,加适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>，胡椒粉和盐翻炒。

8. 加适量豆瓣酱，胡椒粉和盐翻炒。

冬天暖身菜【大杂烩】,在加适量水烧开。

9. 在加适量水烧开。

冬天暖身菜【大杂烩】,在把胡萝卜，土豆和西兰花梗倒进去煮熟，大火收汁。

10. 在把胡萝卜，土豆和西兰花梗倒进去煮熟，大火收汁。

冬天暖身菜【大杂烩】,好了盛出摆盘。

11. 好了盛出摆盘。

菜谱创建于:2015年01月28日 10:25

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