辣椒香葱午餐肉鸡蛋卷饼
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食材
- 面粉 100克
- 螺丝椒 1个
- 香葱 3颗
- 午餐肉 适量
- 盐 3克
- 色拉油 适量
步骤
1. 面粉放入大碗。
2. 鸡蛋准备好。
3. 香葱，辣椒洗净
4. 午餐肉准备好。
5. 面粉加水调成糊状，加入一个鸡蛋。
6. 搅拌均匀，加入3克盐搅拌均匀。
7. 辣椒，香葱切成小丁。
8. 午餐肉切成小粒。
9. 平底锅烧热加入适量色拉油。
10. 舀一勺面糊。
11. 摊开成一个薄薄的软饼。
12. 反面在加入一个鸡蛋。
13. 用木铲快速摊开。
14. 马上撒入葱花，辣椒丁，午餐肉粒。
15. 小火慢慢煎至表面微黄，全部食材都会沾在蛋液上了。
16. 在用木铲挑出放入盆中。
17. 完整版的煎饼做好了。
18. 可以折叠起来，中间切开分成两半吃，我从一头卷起来，在中间切开，拿着吃。
19. 成品图
菜谱创建于:2017年12月09日 10:34
