云朵蛋吐司
像云朵般松软细腻的蛋白，搭配上吐司和芝士 片，做法简单又美味～
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食材
- 鸡蛋 1个
- 吐司 1片
- 芝士片 1片
- 食盐 1丢丢
- 黄油 1小块
步骤
1. 烤箱预热190度
2. 分离蛋清和蛋黄，蛋黄要保持完整。
3. 蛋清打到7分发，打蛋器的痕迹能保持就差不多了
4. 用勺子把蛋白霜铺在烤盘上，修整出圆圆厚厚的☁️形状，然后把蛋黄倒在☁️中间。烤箱190度，烤6分钟。
5. 平底锅放入黄油，中火融化开
6. 吐司入锅煎松脆
7. 盖上芝士片
8. 把云朵蛋放在吐司上面
9. 开吃～
菜谱创建于:2017年12月11日 18:01
