开启圣诞之旅，听说草莓奶油杯才是圣诞老公公的礼物~
今年的圣诞来点不一样，不是真人版的圣诞老公公，也不是挂满彩灯的圣诞树，而是一个个躲进奶油杯中，可爱美味的小甜点，今年就用这样简单又应景的圣诞奶油杯来迎接圣诞节吧~
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食材
- 淡奶油 250克
- 细砂糖 24克
- 食用色素 惠尔通红、绿
- 巧克力币 适量
- 可可粉 适量
- 草莓 8个
- 装饰彩塘 适量
步骤
1. 奶油加糖打发至九分发。
2. 打发好的奶油调入红色色素，绿色色素，可可粉，装入裱花袋。
3. 草莓切片。
4. 杯子底部挤入一层奶油。
5. 贴杯壁放入草莓。挤入奶油，中间放入草莓，再挤入大量奶油。
6. 贴杯壁放入草莓。挤入奶油，中间放入草莓，再挤入大量奶油。
7. 刮去多余的奶油。
8. 做圣诞老人的装饰。
9. 中间放入一颗草莓，做圣诞树装饰。
10. 中间放入一颗草莓，做圣诞树装饰。
11. 巧克力币装入裱花袋，隔水融化，画出麋鹿犄角，冻硬。
12. 奶油加入可可粉，打发至九成发，作为麋鹿奶油杯的填馅。
13. 做麋鹿装饰。
菜谱创建于:2017年12月13日 16:38
