香菇烧油菜

香菇烧油菜

色香味俱全，营养价值丰富，简单易做

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食材

  • 香菇 适量
  • 油菜 适量
  • 植物油 适量
  • 生抽 1勺
  • 醋 1勺
  • 糖 1勺
  • 料酒 2勺
  • 盐 适量
  • 海米 适量
  • 淀粉 2勺
  • 耗油 1勺

步骤

香菇烧油菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>洗净去根

1. 香菇洗净去根

香菇烧油菜,一切四半

2. 一切四半

香菇烧油菜,葱切片

3. 葱切片

香菇烧油菜,取一小碗，放入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，一勺耗油，一勺醋，一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，少量盐，两勺淀粉，适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1694'>海米</a>，适量清水调匀

4. 取一小碗，放入一勺生抽，两勺料酒，一勺耗油，一勺醋，一勺糖，少量盐，两勺淀粉，适量海米，适量清水调匀

香菇烧油菜,锅中放入适量清水，放入适量盐烧开

5. 锅中放入适量清水，放入适量盐烧开

香菇烧油菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 115'>油菜</a>洗净，放入锅中

6. 油菜洗净，放入锅中

香菇烧油菜,烧开一二分钟，油菜烫软

7. 烧开一二分钟，油菜烫软

香菇烧油菜,把油菜捞出，控水，摆盘

8. 把油菜捞出，控水，摆盘

香菇烧油菜,锅中放入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 857'>植物油</a>，爆香葱片

9. 锅中放入适量植物油，爆香葱片

香菇烧油菜,放入香菇翻炒

10. 放入香菇翻炒

香菇烧油菜,翻炒香菇至变软

11. 翻炒香菇至变软

香菇烧油菜,把调料倒入锅中，大火烧开

12. 把调料倒入锅中，大火烧开

香菇烧油菜,汤汁变粘稠关火

13. 汤汁变粘稠关火

香菇烧油菜,把香菇浇到油菜上即可

14. 把香菇浇到油菜上即可

香菇烧油菜,成品

15. 成品

菜谱创建于:2017年12月14日 14:24
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