香菇炒油菜

香菇炒油菜

香菇被称为“菇中皇后”,香菇油菜绝配,是一道既好吃又营养的下饭菜。

萶天

+关注

257 菜谱

843 粉丝

23 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 鲜香菇 6朵
  • 油菜 300克
  • 生抽 适量
  • 少许
  • 少许
  • 鸡精 少许
  • 食用油 适量

步骤

香菇炒油菜,准备食材

1. 准备食材

香菇炒油菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 115'>油菜</a>洗净

2. 油菜洗净

香菇炒油菜,香菇去蒂洗净

3. 香菇去蒂洗净

香菇炒油菜,锅中放水

4. 锅中放水

香菇炒油菜,滴入几滴食用油

5. 滴入几滴食用油

香菇炒油菜,再放入少许盐

6. 再放入少许盐

香菇炒油菜,烧开

7. 烧开

香菇炒油菜,放入油菜焯一下水

8. 放入油菜焯一下水

香菇炒油菜,捞出过凉备用

9. 捞出过凉备用

香菇炒油菜,再把洗净的香菇焯一下水

10. 再把洗净的香菇焯一下水

香菇炒油菜,捞出过冷水后切好备用

11. 捞出过冷水后切好备用

香菇炒油菜,锅中放油烧热

12. 锅中放油烧热

香菇炒油菜,放入油菜大火快炒三十秒

13. 放入油菜大火快炒三十秒

香菇炒油菜,盛出备用

14. 盛出备用

香菇炒油菜,锅中再添油烧热

15. 锅中再添油烧热

香菇炒油菜,放入香菇炒出香味

16. 放入香菇炒出香味

香菇炒油菜,调入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

17. 调入生抽

香菇炒油菜,少许盐

18. 少许盐

香菇炒油菜,和白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>

19. 和白

香菇炒油菜,翻炒均匀

20. 翻炒均匀

香菇炒油菜,把炒好的油菜倒进锅里,开大火

21. 把炒好的油菜倒进锅里,开大火

香菇炒油菜,与香菇混合翻炒均匀

22. 与香菇混合翻炒均匀

香菇炒油菜,调入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>

23. 调入少许鸡精

香菇炒油菜,炒匀出锅

24. 炒匀出锅

香菇炒油菜,成品图

25. 成品图

菜谱创建于:2019年04月07日 11:06

应季菜肴

保存到手机 看其他做法