网丝卷

网丝卷

很适合一周岁以上小宝宝的一款美食,做法简单,蛋香奶香,微微酥脆,小宝宝嚼不烂也没关系,会含化滴

二三子shi

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食材

  • 鸡蛋 一个
  • 牛奶 60克
  • 面粉 60克
  • 糖(可以不加) 20克

步骤

网丝卷,碗里打<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>一个

1. 碗里打鸡蛋一个

网丝卷,加点白砂糖

2. 加点白砂糖

网丝卷,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>

3. 加入牛奶

网丝卷,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>(普通的粉就可以了)

4. 倒入面粉(普通的粉就可以了)

网丝卷,用蛋抽慢慢搅拌

5. 用蛋抽慢慢搅拌

网丝卷,拌均匀

6. 拌均匀

网丝卷,把面糊倒进裱花袋,袋子剪一个极小的口子

7. 把面糊倒进裱花袋,袋子剪一个极小的口子

网丝卷,锅底用黄油擦一下,或者倒一点橄榄油(为了拍摄清楚,我的油倒得多,其实一丁点就够了)

8. 锅底用黄油擦一下,或者倒一点橄榄油(为了拍摄清楚,我的油倒得多,其实一丁点就够了)

网丝卷,把蛋糊在锅里随性划圈,煎到微微酥脆即可(重复这一步骤N次)

9. 把蛋糊在锅里随性划圈,煎到微微酥脆即可(重复这一步骤N次)

网丝卷,把饼子趁热卷成圆筒状

10. 把饼子趁热卷成圆筒状

网丝卷,配上一杯牛奶

11. 配上一杯牛奶

网丝卷,开始享用吧

12. 开始享用吧

小贴士

  1. 裱花袋的口子一定要小,画面糊要细一点,这样熟得快。
  2. 喜欢原味的可以不放糖
菜谱创建于:2017年12月18日 11:04

应季菜肴

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