食疗食谱——豆豉葱白水

食疗食谱——豆豉葱白水

豆豉的作用,相当于翻土,就像是土地上积满了水,不能长出植物,我们用铲子翻土引流,水渗下去了,土干了,就可以种东西了。 豆豉是理中焦、健脾胃、解表的良药,小儿的至宝。豆豉虽是好东西,却也不是常常吃,为什么? 干吃豆豉是翻土,就像种庄稼要犁地,豆豉的作用在自然界是把土地翻松了好种庄稼,土地本来有水淤积,翻土后疏通了没了水,就该种庄稼了,可是一味的翻土,还怎么种庄稼呢?人的脾胃秉大地土气而生,土地长庄稼,脾胃呢!吃饭喝水,人就长了中气,就好比是长庄稼。假如使劲吃豆豉,脾胃就该被翻得不吃饭了,而且豆豉还有解表的作用,吃多了会发汗不好。豆豉煮水,除上述外还有水分,水为阴,性下行,豆豉水具有荡涤阳明、排除糟粕的作用,无病便秘或者伤食发烧最合宜。

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食材

  • 豆豉 10克
  • 葱白 1把
  • 白菜根 1个
  • 生姜 少许

步骤

食疗食谱——豆豉葱白水,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 163'>葱白</a>带跟切好

1. 葱白带跟切好

食疗食谱——豆豉葱白水,白菜取根部

2. 白菜取根部

食疗食谱——豆豉葱白水,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>去皮,切3片薄片。只能是风寒感冒初期使用,不能确定风寒感冒的,不要用。

3. 生姜去皮,切3片薄片。只能是风寒感冒初期使用,不能确定风寒感冒的,不要用。

食疗食谱——豆豉葱白水,淡<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 694'>豆豉</a>和姜片,先加水煮。

4. 淡豆豉和姜片,先加水煮。

食疗食谱——豆豉葱白水,煮1小时。我用的电壶煮,可以定时,小火。

5. 煮1小时。我用的电壶煮,可以定时,小火。

食疗食谱——豆豉葱白水,放入白菜,继续煮10分钟。

6. 放入白菜,继续煮10分钟。

食疗食谱——豆豉葱白水,放入葱白根,煮5分钟。

7. 放入葱白根,煮5分钟。

食疗食谱——豆豉葱白水,煮好的豆豉葱白水,保温。随时倒,随时喝。

8. 煮好的豆豉葱白水,保温。随时倒,随时喝。

小贴士

  1. 我会在每天早上煮上一壶,一天分3-4次,温热的,给宝宝喝。煮好的水,没有特别重的味道,小朋友们会容易接受。
菜谱创建于:2017年12月20日 10:39

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