抹茶红豆软欧包
自己很喜欢抹茶的治愈色，一直觉得抹茶就是甜品的代名词，但是发现做成咸口的面包一样很好吃，所以在做经典cp红豆抹茶包的同时，我也做了抹茶辣松麻薯蛋黄包，一样美味满
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食材
- 王后吐司粉 170g
- 王后t65 130g
- 牛奶 170g
- 鸡蛋 30g
- 白砂糖 20g
- 酵母 5g
- 盐 3g
- 黄油 15g
步骤
1. 一发完毕的面团。
2. 馅料需要提前准备好。
3. 红豆和抹茶很般配哦！
4. 麻薯无糖低油版本，蛋黄需要提前处理好，肉松看自己喜好。
5. 低糖低油的红豆馅料。 （提前泡水会好煮很多，豆类的馅料一定要提前做好准备哦）
6. 一发完毕的面团，排气分割成六个面团，静置二十分钟。
7. 开始了包入馅料。
8. 根据自己喜爱包入馅料。
9. 二发四十分钟后，上下火185c烤15min！
小贴士
- 面团的打发一定要打位，可以拉出薄膜，最后一步可以用烘培石制造蒸汽，面包口感会更好。
菜谱创建于:2017年12月23日 14:00
