宝宝辅食-紫薯芋头蛋卷
颜值超高，宝宝一般不会拒绝！非常简单的一道快手蛋卷，无论是加餐还是早餐都可以。 参考月龄：11个月以上
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食材
- 紫薯 半个
- 鸡蛋 1枚
- 芋头 半个
- 中筋面粉 5克
- 清水 10毫升
- 食用油 适量
步骤
2. 放入碗中压成泥状备用！
3. 取面粉5克，加入10毫升清水，打入鸡蛋搅拌成无颗粒状的蛋液。
4. 平底锅开小火，刷一层食用油，我刷了点核桃油。
5. 将鸡蛋液快速过滤到锅中，摇晃均匀，待鸡蛋饼定型后，翻过面再煎一会，记得小火奥！
6. 取出鸡蛋饼，将紫薯泥涂沫在鸡蛋饼上，从一边慢慢卷起。需要注意紫薯泥不能涂太满，注意边上留白，以免卷饼时挤出紫薯泥。
7. 用刀切成适合宝宝抓握的大小，麻麻尝一口，忍不住要尝第二口😄（是不是很简单？）
菜谱创建于:2017年12月25日 23:03
