香酥牛奶小油条
炸油条源自于宋代的一个爱国故事，卖早点的小哥为了纪念岳飞，把秦桧和王氏做成了两个小人放到油锅里炸了，到时叫做“油炸桧”后来就演变成现在的早点油条，和胡辣汤、豆浆是绝配哦。
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食材
- 面粉250克 无铝泡打粉2克 盐5克 小苏打2克 鸡蛋液半个 食用油8克 矿泉水150克 牛奶120克
步骤
1. 所有材料放在一起和成面团，面团上抹少许油冷藏一个晚上。
2. 切成条
3. 两个条放在一起用筷子压一下。油烧五成热，放入油条，炸至金黄色即可。
菜谱创建于:2017年12月28日 16:40
