厨房挑战+素菜+家常素炒
圆白菜又叫包心菜，卷心菜。是餐桌上很常见的蔬菜，能提高人体免疫力，预防感冒，家里可以经常吃。1.圆白菜半个2元 2.香菇6朵3元
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食材
- 圆白菜 半个
- 香菇 6朵
- 盐 1勺
- 鸡粉 1勺
- 十三香 1勺
步骤
2. 盘里加点盐，加水，香菇浸泡5分钟
3. 圆白菜放一个大盘
4. 也加点盐，流水冲洗每片叶子
5. 圆白菜撕去老叶，切丝
6. 香菇切丝
7. 锅里放油，油热加香菇丝翻炒
8. 香菇翻炒回软，加圆白菜
9. 稍微翻炒几下
10. 加点十三香
11. 圆白菜炒到有点变软，加细盐一勺
12. 鸡粉一勺，
13. 翻炒均匀就出锅
14. 清爽开胃菜。
菜谱创建于:2017年12月28日 18:58
