厨房挑战＋素菜＋素烧冬瓜

厨房挑战＋素菜＋素烧冬瓜

冬瓜一块1.9元，相当便宜。

木木夕酉星

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食材

冬瓜一块
干辣椒三个
八角一个
香叶一片
花椒六颗
大蒜一瓣
葱白一节
十三香少许
生抽少许
盐少许
菜籽油适量
鸡精少许

步骤

厨房挑战＋素菜＋素烧冬瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 56'>冬瓜</a>一块

1. 冬瓜一块

厨房挑战＋素菜＋素烧冬瓜,冬瓜的价格1.9元

2. 冬瓜的价格1.9元

厨房挑战＋素菜＋素烧冬瓜,所有作料如上图

3. 所有作料如上图

厨房挑战＋素菜＋素烧冬瓜,冬瓜削皮切块

4. 冬瓜削皮切块

厨房挑战＋素菜＋素烧冬瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切小块

5. 大蒜切小块

厨房挑战＋素菜＋素烧冬瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 163'>葱白</a>切小段

6. 葱白切小段

厨房挑战＋素菜＋素烧冬瓜,切好的葱蒜装碗备用

7. 切好的葱蒜装碗备用

厨房挑战＋素菜＋素烧冬瓜,起锅倒适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 848'>菜籽油</a>

8. 起锅倒适量的菜籽油

厨房挑战＋素菜＋素烧冬瓜,油熟下葱蒜

9. 油熟下葱蒜

厨房挑战＋素菜＋素烧冬瓜,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>爆香。

10. 倒入花椒，八角，香叶，干辣椒爆香。

厨房挑战＋素菜＋素烧冬瓜,倒入冬瓜

11. 倒入冬瓜

厨房挑战＋素菜＋素烧冬瓜,翻炒均匀

12. 翻炒均匀

厨房挑战＋素菜＋素烧冬瓜,加适量的清水，没过冬瓜。

13. 加适量的清水，没过冬瓜。

厨房挑战＋素菜＋素烧冬瓜,盖上锅盖

14. 盖上锅盖

厨房挑战＋素菜＋素烧冬瓜,水沸加少许盐

15. 水沸加少许盐

厨房挑战＋素菜＋素烧冬瓜,少许五香粉

16. 少许五香粉

厨房挑战＋素菜＋素烧冬瓜,少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

17. 少许鸡精和生抽

厨房挑战＋素菜＋素烧冬瓜,翻炒均匀即可

18. 翻炒均匀即可

厨房挑战＋素菜＋素烧冬瓜,出锅装碗

19. 出锅装碗

菜谱创建于:2017年12月30日 23:29

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