焦糖奶茶
喜欢奶茶那醇厚、滑滑的口感。但是市售的很难见到真材实料的东西: 既没有奶、也没有茶。还不如自己在家做!其实奶茶的做法非常的简单~暖暖的午后,来一杯自制焦糖奶茶,配上几块小点心,好好享受下惬意的小时光吧~
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食材
- 牛奶 200克
- 白砂糖 10克
- 红茶包 1包
步骤
1. 准备一杯纯牛奶
2. 再来点砂糖。这个加多加少根据个人的口味
3. 还有一包红茶包。如果喜欢茶味浓郁的可以放两包
4. 将白砂糖倒入奶锅中,除了砂糖别的任何东西都不加
5. 小火不停搅拌
6. 直至白砂糖融化,熬成焦糖色
7. 这时候倒入纯牛奶。这时候焦糖会迅速结块,并迅速化开
8. 放入红茶包进去,小火熬煮
9. 煮至奶茶开,捞出茶包,离火
10. 倒入杯子中。焦糖奶茶就做好啦,是不是特别简单呢?
11. 再配上几块饼干,美美哒
12. 喝过自己亲手做的奶茶,就再也不想喝那种冲兑出来的了,根本没法比!
菜谱创建于:2017年12月30日 01:15