周末小炒，胡萝卜炒肉丝
我认为的做菜，不是加点盐加点味精煮熟就可以了。这种简易做法放在贫穷的过去，是最奢侈的美味。而如今却是对食材的一种浪费，要知道没人吃，就是最大的浪费。每天看着公司食堂做的菜，最后都倒进了垃圾桶，我不禁想问“难道就不能好好的做菜吗”
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食材
- 胡萝卜 一根
- 青椒 一个
- 芹菜 200g
- 肉丝 200g
步骤
1. 胡萝卜切丝
2. 肉丝放入2勺生粉和半勺盐腌制15分钟
4. 好个美丽的颜色
5. 水烧开，胡萝卜芹菜过一下水，备用
6. 放的是猪油，干辣椒增加食欲。
7. 肉在炒之前一定要腌制一会儿，不然肉太容易变柴了
8. 放入过完水的胡萝卜芹菜
9. 最后生粉勾芡
菜谱创建于:2017年12月30日 21:25
