胡萝卜炒肉丝

胡萝卜炒肉丝

胡萝卜中含有的维生素a,对于视力有帮助,含有大量的膳食纤维,常食对于易便秘的人也有一定的改善作用。在烹制的过程中,适当的用油来炒,更利于营养成分的吸收和利用。

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食材

  • 瘦肉 150克
  • 胡萝卜 1个
  • 少量
  • 植物油 2勺
  • 1勺
  • 生抽 1勺
  • 生粉 1勺
  • 米醋 1勺
  • 胡椒粉 少量

步骤

胡萝卜炒肉丝,准备好,所需要的食材。喜欢辣的也可以搭配一点辣椒。

1. 准备好,所需要的食材。喜欢辣的也可以搭配一点辣椒。

胡萝卜炒肉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>切成肉丝。

2. 瘦肉切成肉丝。

胡萝卜炒肉丝,钱好多肉丝放在碗里加入生粉<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 793'>米醋</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>。

3. 钱好多肉丝放在碗里加入生粉米醋生抽胡椒粉

胡萝卜炒肉丝,抓匀后静置十分钟。

4. 抓匀后静置十分钟。

胡萝卜炒肉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切成片。

5. 胡萝卜切成片。

胡萝卜炒肉丝,然后再改刀切成丝。

6. 然后再改刀切成丝。

胡萝卜炒肉丝,准备工作做好以后我们就可以开炒了。锅里倒入两勺食用油。

7. 准备工作做好以后我们就可以开炒了。锅里倒入两勺食用油。

胡萝卜炒肉丝,倒入腌制好的肉丝翻炒。

8. 倒入腌制好的肉丝翻炒。

胡萝卜炒肉丝,炒至肉丝变色即可。不要炒的太久,肉老了也不好吃。

9. 炒至肉丝变色即可。不要炒的太久,肉老了也不好吃。

胡萝卜炒肉丝,炒好的肉丝盛到碗里。

10. 炒好的肉丝盛到碗里。

胡萝卜炒肉丝,锅里留少量的底油。把胡萝卜放进去炒软。

11. 锅里留少量的底油。把胡萝卜放进去炒软。

胡萝卜炒肉丝,一定要加少量的油来炒萝卜才利于营养的吸收。炒软后倒入刚才炒好的肉丝。

12. 一定要加少量的油来炒萝卜才利于营养的吸收。炒软后倒入刚才炒好的肉丝。

胡萝卜炒肉丝,加入一勺盐。

13. 加入一勺盐。

胡萝卜炒肉丝,翻炒均匀后就可以出锅了。

14. 翻炒均匀后就可以出锅了。

胡萝卜炒肉丝,美美的开动吧!既有营养又好吃的一道菜。

15. 美美的开动吧!既有营养又好吃的一道菜。

菜谱创建于:2020年06月29日 00:00

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