非常家常的一道汤羹,白萝卜清热祛火,滋阴润燥,这个季节多喝点还是不错的
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1. 排骨斩块洗净
2. 冷水入锅煮开
3. 水开后捞出冲洗干净浮沫
4. 白萝卜去皮切片
5. 把排骨放入砂锅,加入适量水
6. 盖上盖子大火烧开
7. 水开后转中小火炖一个小时
8. 加入白萝卜煮15-20分钟
9. 加入盐、味精调味
10. 成品
11. 成品