食过返寻味~黑芝麻枸杞红糖炒年糕
这绝对是我吃过的最好吃的炒年糕,没有之一! 请一定要看小贴士!
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食材
- 年糕 一条
- 红糖 适量
- 黑芝麻 少许
- 饮用水 一碗
- 枸杞 少许
步骤
1. 首先我们准备好所有食材
2. 年糕切成薄片
3. 全部切好
4. 枸杞洗净,沥干水分,备用
5. 起油锅,热锅凉油
6. 倒入年糕
7. 翻炒片刻,尽量让每块年糕沾上油
8. 倒入饮用水
9. 加入枸杞
10. 加入红糖
11. 转小火
12. 尽量分散年糕成一片片,不停翻炒,以免粘锅
13. 翻炒至图中的状态,汤汁差不多收紧
14. 加入黑芝麻,翻炒均匀,即可
15. 真心好吃(๑´ڡ`๑)
16. 美美的摆拍一个做个纪念吧
小贴士
- ① 如果你不喜欢红糖,可以用白糖替代!
- ② 不能用糯米年糕,会很黏!
- ③ 以上为一人量!
菜谱创建于:2018年01月02日 13:28