步步高彩椒滑蛋
鲜美细腻的滑蛋,有嚼劲糯糯的年糕,配上彩椒,有颜值的小清新美食!
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食材
- 年糕 三片
- 鸡蛋 两个
- 甜椒 少许
- 青椒 少许
- 老姜 少许
- 小葱 一根
- '自制火腿肠 半节
- 调味盐 适量
- 果蔬鲜 少许
- 白芝麻 少许
步骤
1. 准备食材
2. 年糕切丁备用
3. 鸡蛋放入少许食盐调匀
5. 大火,热锅下油,油温7成放入老姜末
6. 稍炒一下倒入蛋液
7. 蛋液膨胀仅留一点蛋液时加入年糕丁翻炒
8. 放入五香粉
9. 放入火腿肠丁一起炒香
10. 放入青椒甜椒一起炒
11. 放入调味盐
12. 放入果蔬鲜
13. 放入白芝麻
14. 放入葱花
15. 清香不油腻,
16. 颜色也特别靓丽,美味
小贴士
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菜谱创建于:2018年01月26日 12:40