恋上果仁曲奇
这是我手误之下做的一款超出想象的曲奇,,颜值与美味并存
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食材
- 低筋面粉 95克
- 甜菜粉 7g
- 黄油 100g
- 瓜子仁 15g
- 核桃仁 10g
- 白糖 50g
- 蛋黄 一个
步骤
1. 果仁类提前170度烤6分钟,考出香味放凉备用,
2. 黄油提前软化,放入白砂糖搅拌均匀
3. 再加入一个蛋黄
4. 用打蛋器打至蓬松状态
5. 筛入低筋面粉跟甜菜粉
6. 拌至无干粉状态
7. 倒入烤好的果仁,揉匀即可
8. 用手制成长方形油纸包起来放入冰箱冷冻一小时
9. 取出来均匀切片
10. 摆入烤盘中
11. 烤箱预热165度烤至20分钟左右即可哦,中途盖锡纸避免上色过度
12. 出炉凉凉后上盘,叫上朋友一起来喝下午茶吧。
菜谱创建于:2018年01月04日 23:26