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1. 杏鲍菇一个
2. 切片
3. 加一勺盐腌半小时
4. 把水挤出
5. 加入淀粉
6. 加面包糠
7. 加入黑胡椒碎
8. 拌匀
9. 用牙签一个串一串
10. 放盘里备用
11. 起锅热油5层热下蘑菇
12. 依次下入
13. 变色翻面
14. 捞出控油
15. 转盘完成