果仁菠菜
美味的家常拌菜
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食材
- 花生 50g
- 菠菜 一小把
- 洋葱 四分之一个
- 酱油 一勺
- 糖 一勺
- 醋 一勺
- 盐 一勺
- 辣椒油 半勺
步骤
1. 先把菠菜洗干净
2. 放碗里待用
3. 准备花生米
4. 洋葱
5. 洋葱切成条状
6. 把菠菜放水里焯一下
7. 焯熟即可
8. 然后把花生米炒熟
9. 小火炒至发工就可以关火盛出来
10. 速度要快，不然很容易变糊发黑
11. 然后把三种食材都放到一个碗里
12. 然后加一勺酱油
13. 一勺醋
14. 一勺糖
15. 还有半勺盐
16. 再加半勺辣椒油
17. 拌匀
18. 装盘开吃
小贴士
- 焯菠菜的时候，捞出来尽量把水控干
- 炒花生米时注意火候，用小火炒，防止炒糊
菜谱创建于:2018年03月27日 12:41
