绿波荡漾肉相思_京酱肉丝炝菠菜

绿波荡漾肉相思_京酱肉丝炝菠菜

冬天里吃菠菜更新鲜又营养,会更好的补充人体所需要的铁和多种维生素。

巧厨娘yu

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食材

  • 猪肉 100克
  • 菠菜 200克
  • 甜面酱(我用烤鸭酱代替) 一袋
  • 生抽酱油 适量
  • 海鲜酱油 适量
  • 糖,花椒面 适量

步骤

绿波荡漾肉相思_京酱肉丝炝菠菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117'>菠菜</a>洗净控水

1. 菠菜洗净控水

绿波荡漾肉相思_京酱肉丝炝菠菜,菠菜切段

2. 菠菜切段

绿波荡漾肉相思_京酱肉丝炝菠菜,水开焯菠菜

3. 水开焯菠菜

绿波荡漾肉相思_京酱肉丝炝菠菜,焯好的菠菜

4. 焯好的菠菜

绿波荡漾肉相思_京酱肉丝炝菠菜,切肉丝

5. 切肉丝

绿波荡漾肉相思_京酱肉丝炝菠菜,烤鸭酱(代替甜面酱)

6. 烤鸭酱(代替甜面酱)

绿波荡漾肉相思_京酱肉丝炝菠菜,葱丝,姜丝

7. 葱丝,姜丝

绿波荡漾肉相思_京酱肉丝炝菠菜,油热炒肉丝,放点糖和花椒面。

8. 油热炒肉丝,放点糖和花椒面。

绿波荡漾肉相思_京酱肉丝炝菠菜,放葱丝姜丝翻炒

9. 放葱丝姜丝翻炒

绿波荡漾肉相思_京酱肉丝炝菠菜,烤鸭酱加点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135324'>生抽酱油</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135044'>海鲜酱油</a>调一下,加小半碗水。

10. 烤鸭酱加点生抽酱油海鲜酱油调一下,加小半碗水。

绿波荡漾肉相思_京酱肉丝炝菠菜,调好的甜面酱倒进锅里翻炒出香味。

11. 调好的甜面酱倒进锅里翻炒出香味。

绿波荡漾肉相思_京酱肉丝炝菠菜,把炒好的甜面酱倒进摆好菠菜的盘子里。

12. 把炒好的甜面酱倒进摆好菠菜的盘子里。

绿波荡漾肉相思_京酱肉丝炝菠菜,成品图

13. 成品图

小贴士

  1. 这道菜不用加盐,因为甜面酱也是有咸味的,所以就加点生抽酱油和海鲜酱油就好了。烤鸭酱也是甜面酱。
菜谱创建于:2018年01月07日 16:11

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