家庭版煎饼果子
那天熬夜半夜馋了，于是就起床找材料给自己来了一套煎饼果子，都是最常见的原料！以后早餐自己动手做！
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食材
- 面粉 110g
- 水 225g
- 馄饨皮 适量
- 香肠 一根
- 油条 半根
步骤
2. 油温至160°将馄饨皮下锅炸（没有也可以不放）
3. 至金黄捞出（没有也可以不放）
4. 面糊舀一勺到不粘锅里摊匀
5. 打入一个鸡蛋
6. 鸡蛋划散
7. 撒入葱花香菜芝麻
8. 翻面后均匀抹上芝麻酱
9. 蒜蓉辣酱加少量水调好后按照自己的口味抹在煎饼上
11. 卷起来
12. 开吃！
小贴士
- 1.调至面糊的时候一定要稀一点最好是酸奶状
- 2.炸薄脆的时候要油温达到160°
- 3.麻酱加水化开稍微厚一点这样才会香喷喷
- 4.辣酱卡卡是用蒜蓉辣酱加上糖和水搅匀的
菜谱创建于:2018年01月08日 11:19
