炒杂菜
一直想做一道把各种菜放在一起做一道下饭的家常菜！只为靠赏自己和家人的胃。
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食材
- 猪肉（鲜猪肉或咸猪肉都可以）肥瘦要均 适量
- 洋葱 半个
- 紫包菜 4/1
- 青红椒 各1个
- 香干 2块
- 山芋粉丝 100g
- 生抽、老抽 各一小勺
- 盐 少量
- 糖 少量
- 鸡精 少量
- 料酒 少量
步骤
小贴士
- 炒杂菜简单易做，各种材料混合营养丰富，紫包菜又称为紫甘蓝抗衰老
- 紫包菜还含有花青素，花青素虽然不是人体必需的营养素但确是最常见的抗氧化物质之一，对于预防衰老和相关的疾病很有帮助。紫包菜还含有丰富的维生素c，维生素c更是最主要的抗氧化物质。洋葱杀菌抗癌作用，青红椒维生素高！
菜谱创建于:2018年01月08日 12:39
