日式炸猪排

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食材

猪瘦肉
面粉
生粉
面包糠
鸡蛋
生菜

步骤

日式炸猪排,没买到里脊肉，选用了<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 34494'>猪瘦肉</a>，切1厘米厚。

1. 没买到里脊肉，选用了猪瘦肉，切1厘米厚。

日式炸猪排,剁几下，

2. 剁几下，

日式炸猪排,用胡椒粉，盐，生姜，葱，料酒，酱油腌制20分钟以上

3. 用胡椒粉，盐，生姜，葱，料酒，酱油腌制20分钟以上

日式炸猪排,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 588'>面包糠</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>和生粉一比一混合。

4. 准备鸡蛋，面包糠，面粉和生粉一比一混合。

日式炸猪排,裹上面粉生粉

5. 裹上面粉生粉

日式炸猪排,再裹上鸡蛋液

6. 再裹上鸡蛋液

日式炸猪排,再裹上面包糠

7. 再裹上面包糠

日式炸猪排,开始炸金黄捞起。

8. 开始炸金黄捞起。

日式炸猪排,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 121'>生菜</a>摆下面装饰一下。

9. 生菜摆下面装饰一下。

菜谱创建于:2015年01月26日 16:50

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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