下饭菜之青椒炒肉片

下饭菜之青椒炒肉片

家常菜下饭菜快手菜十分钟

77

+关注

78 菜谱

8605 粉丝

300 关注

食材

  • 猪肉 一块
  • 青椒 3个
  • 生姜 一块
  • 大蒜 3个
  • 豆瓣酱 一勺
  • 一勺
  • 生抽 一勺
  • 料酒 一勺

步骤

下饭菜之青椒炒肉片,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>洗净后切成小块

1. 将青椒洗净后切成小块

下饭菜之青椒炒肉片,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>切小块洗净,沥干水分

2. 将猪肉切小块洗净,沥干水分

下饭菜之青椒炒肉片,锅里烧热,将沥干水分的猪肉入锅

3. 锅里烧热,将沥干水分的猪肉入锅

下饭菜之青椒炒肉片,大火用木铲翻炒猪肉

4. 大火用木铲翻炒猪肉

下饭菜之青椒炒肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>洗净切段,猪肉变色后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>段

5. 生姜洗净切段,猪肉变色后加入生姜

下饭菜之青椒炒肉片,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>洗净拍松切小块放入锅中

6. 将大蒜洗净拍松切小块放入锅中

下饭菜之青椒炒肉片,翻炒片刻加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

7. 翻炒片刻加入一勺料酒

下饭菜之青椒炒肉片,放一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>入锅调色

8. 放一勺生抽入锅调色

下饭菜之青椒炒肉片,放一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>入锅翻炒

9. 放一勺豆瓣酱入锅翻炒

下饭菜之青椒炒肉片,将青椒放入锅中

10. 将青椒放入锅中

下饭菜之青椒炒肉片,青椒变色后加入一勺盐

11. 青椒变色后加入一勺盐

下饭菜之青椒炒肉片,翻炒片刻出锅装盘

12. 翻炒片刻出锅装盘

小贴士

  1. 全程都用大火
菜谱创建于:2018年01月09日 02:19

热门菜谱

应季菜肴