无敌下饭之青椒炒香干
夏天容易没胃口，有时候不需要大鱼大肉，只要一碗青椒炒香干就可以满足自己的重口味。(^-^)
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食材
- 香干 200g
- 青椒一个 100g
- 五花肉 50g
- 蒜头 3小瓣
步骤
1. 准备好青椒和豆干
2. 青椒切丝
3. 豆干切薄片
4. 准备点肥肥的五花肉
5. 锅中放油，先把五花肉炸出油来，炒的更香
6. 先放入蒜头🧄和青椒煸炒一会儿
7. 把青椒炒的稍软一点
8. 放入豆干
9. 这时候锅中就会有点干了，可以适当加点开水
10. 放一勺盐，生抽和蚝油炒匀
11. 香喷喷的出锅啦
12. 青椒的维生素很高，非常脆嫩可口。
13. 香干吸收了酱汁的味道，十分下饭。
14. 五花肉真是个好食材呀，爱吃的小伙伴可以多放点一起炒，更美味
15. 非常简单的家常菜，动手做起来吧。
小贴士
- 香干品种繁多，放调味料的时候，建议多尝尝，以免太咸。
菜谱创建于:2020年08月06日 18:04
