纽扣小饼干

纽扣小饼干

做给小朋友吃的,小小一个,正适合~

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食材

  • 黄油 40g
  • 低筋面粉 90g
  • 蛋黄 1个
  • 白砂糖 20g

步骤

纽扣小饼干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>室温软化

1. 黄油室温软化

纽扣小饼干,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>

2. 加入白砂糖

纽扣小饼干,低速打发至颜色发白
体积略变大

3. 低速打发至颜色发白 体积略变大

纽扣小饼干,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 15'>蛋黄</a>

4. 加入蛋黄

纽扣小饼干,充分搅拌均匀

5. 充分搅拌均匀

纽扣小饼干,筛入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>

6. 筛入低筋面粉

纽扣小饼干,揉成较硬的面团

7. 揉成较硬的面团

纽扣小饼干,擀成4mm左右的饼状

8. 擀成4mm左右的饼状

纽扣小饼干,取一个模具压出圆形
我用的可乐瓶盖

9. 取一个模具压出圆形 我用的可乐瓶盖

纽扣小饼干,再拿一个小一圈模具

10. 再拿一个小一圈模具

纽扣小饼干,最后用牙签扎上小孔

11. 最后用牙签扎上小孔

纽扣小饼干,烤箱150度预热
烤15分钟

12. 烤箱150度预热 烤15分钟

纽扣小饼干,有没有很形象

13. 有没有很形象

纽扣小饼干,宝宝也可以吃哦

14. 宝宝也可以吃哦

小贴士

  1. 烤箱脾气不同,根据自家烤箱调节温度和时间
菜谱创建于:2018年01月09日 12:38

应季菜肴

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