纽扣饼干
一行一行的针脚，细细密密，一如我的心思；一个一个的纽扣，圆圆满满，一如我的情意。年轻的心，，叮当作响在这个冬日的寒风，也可以感受着暖暖的，都是爱。口味独特，口感酥松，甜甜蜜蜜。做给小孩最佳选择！
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食材
- 黄油 40g
- 盐 1g
- 低筋面粉 100g
- 糖粉 40g
- 鸡蛋 20g
- 泡打粉 1g
步骤
2. 制作： 1.黄油自然软化后加入糖粉和盐先用硅胶刮刀翻拌均匀再用电动打蛋器打发
3. 再加入鸡蛋充分打融合
4. 分次筛入低筋粉和泡打粉先用硅胶刮刀翻拌混合
5. 再用手团成团，放置几分钟备用
6. 将面团放硅胶垫上用擀面杖擀成薄面片
7. 再用大号裱花嘴口刻出一个个圆形
8. 将刻好的圆形用小抹刀轻轻移到不粘烤盘上，有距离的摆放好，尽量注意不要变形
9. 再用小一圈的裱花嘴口在圆形中间刻一个浅点的圆圈印子
10. 用一个粗点的竹签或牙签在里面圆形里扎4个对称的孔
11. 都扎好孔放进预热好上下火175度的烤箱，中层烤10分钟左右至表面金黄色即可出炉
12. 完成咯。
菜谱创建于:2016年01月09日 15:15
