营养健康的鸡肉青菜豆腐饼
如今的小盆友大部分都是“营养过剩”或者“挑食”，今天做一份鸡胸肉青菜豆腐饼，即不用太担心小盆友的营养过剩，又可以对付挑食的孩子，而且对长身体的小朋友也是极好的。周末时间多炸一点，储存在冰箱，想吃时随时拿出来加热，搭配健康低脂的色拉调味汁，小家伙直夸“好吃”！
101 菜谱
4296 粉丝
12 关注
食材
- 鸡胸肉 200克
- 嫩豆腐 200克
- 青菜(随意由己) 100克
- 鸡蛋 2个
- 葱末 适量
- 姜末 适量
- 面包糠 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 白糖 适量
- 料酒 适量
- 老抽 适量
- 淀粉 适量
步骤
2. 嫩豆腐洗干净，用刀背碾成末，装入步骤1的大碗。
3. 鸡胸肉洗干净，剁成末。 ～也可以用猪肉末，做法是一样的。
4. 用小盆友喜欢吃的青菜洗干净，切碎。
6. 按成圆饼，均匀裹上面包糠。
7. 起油锅，下锅油炸。
8. 炸至两面金黄色即可捞出。
9. 也可以用小火煎熟。
10. 放凉摆盘。
11. 搭配低脂的色拉调味汁，好吃(๑• . •๑)
12. 也可以根据小盆友个人口味选择搭配沙拉酱或者番茄酱吃！
13. 还可以随意的捏一下，炸成“豆腐鸡米花”当小零食吃，营养又健康！
菜谱创建于:2018年01月09日 15:58
