酸汤肥羊片

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Cindy晶

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食材

羊肉片 400克
洋葱 1个
西红柿 1个
金针菇 250克
蒜头，辣椒，葱花，花椒，泡椒，白醋各适量

步骤

酸汤肥羊片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>泡开水去皮备用

1. 西红柿泡开水去皮备用

酸汤肥羊片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>洗干净放开水中烫一下捞起来放盘备用

2. 金针菇洗干净放开水中烫一下捞起来放盘备用

酸汤肥羊片,肥羊片也在开水烫一下捞出备用

3. 肥羊片也在开水烫一下捞出备用

酸汤肥羊片,把蒜，泡椒，花椒，西红柿<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切好备用

4. 把蒜，泡椒，花椒，西红柿洋葱切好备用

酸汤肥羊片,锅热油放蒜花椒小火爆香，放白醋、西红柿和洋葱下去炒至7成熟放水煮开

5. 锅热油放蒜花椒小火爆香，放白醋、西红柿和洋葱下去炒至7成熟放水煮开

酸汤肥羊片,煮开后放调味料和肥羊片煮滚即可装盘

6. 煮开后放调味料和肥羊片煮滚即可装盘

酸汤肥羊片,装盘切葱花和红菜椒装饰后烧热油泼上去，一盘好吃的酸辣肥羊片就好了

7. 装盘切葱花和红菜椒装饰后烧热油泼上去，一盘好吃的酸辣肥羊片就好了

菜谱创建于:2018年01月10日 13:13

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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