酸汤肥羊

酸汤肥羊

冬天吃点酸辣的菜让人开胃，吃的辣辣的能让身体更暖和，而且还很容易上手，小白也能轻松学起来噢~ 因爱好美食而喜欢下厨，分享一些自己喜欢的食谱，不喜勿喷！

王小妞的食记

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食材

肥羊卷 76g
金针菇 100g
小米辣 2个
泡椒 8个
干辣椒 2个
大蒜适量
香葱适量
姜 2片
生抽适量
盐适量

步骤

酸汤肥羊,肥羊卷焯水

1. 肥羊卷焯水

酸汤肥羊,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>末，小米辣和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 703'>泡椒</a>切碎，锅里爆香

2. 大蒜，姜末，小米辣和泡椒切碎，锅里爆香

酸汤肥羊,爆香后倒入泡椒汁

3. 爆香后倒入泡椒汁

酸汤肥羊,加入少量水煮开

4. 加入少量水煮开

酸汤肥羊,煮开后加入洗好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>，放盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>调味

5. 煮开后加入洗好的金针菇，放盐和生抽调味

酸汤肥羊,待金针菇煮软后加入肥羊卷，煮1分钟出锅。

6. 待金针菇煮软后加入肥羊卷，煮1分钟出锅。

酸汤肥羊,撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>切碎，再淋上热油，这样更香。

7. 撒上香葱，干辣椒切碎，再淋上热油，这样更香。

酸汤肥羊,飘香四溢~

8. 飘香四溢~

菜谱创建于:2019年11月22日 15:57

应季菜肴

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