酸汤肥牛

酸汤肥牛

天气闷热,也阻止不了我吃酸汤肥牛! 话说今天的肥牛,我是用酸菜煮的。 酸酸的、微微辣、鲜美无比、超级开胃! 做法非常简单,几分钟就可以搞定!✌

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食材

  • 肥牛 1盒
  • 酸菜 半包
  • 青红椒 少许
  • 金针菇 1把
  • 蒜片 少许
  • 生抽 2勺
  • 少许

步骤

酸汤肥牛,先把材料备好

1. 先把材料备好

酸汤肥牛,去除老根,洗净

2. 去除老根,洗净

酸汤肥牛,料理锅中烧水,加一点盐,水开倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>烫熟。

3. 料理锅中烧水,加一点盐,水开倒入金针菇烫熟。

酸汤肥牛,捞出沥干,放入一个大碗中备用。

4. 捞出沥干,放入一个大碗中备用。

酸汤肥牛,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 226'>肥牛</a>也烫一下

5. 肥牛也烫一下

酸汤肥牛,变色即可

6. 变色即可

酸汤肥牛,蒜片爆香

7. 蒜片爆香

酸汤肥牛,倒入半包<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3361'>酸菜</a>

8. 倒入半包酸菜

酸汤肥牛,多炒炒,加点辣椒点缀一下

9. 多炒炒,加点辣椒点缀一下

酸汤肥牛,加适量水,煮开

10. 加适量水,煮开

酸汤肥牛,一点盐调味

11. 一点盐调味

酸汤肥牛,倒入肥牛

12. 倒入肥牛

酸汤肥牛,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>调味,肥牛煮熟即可,倒入金针菇碗中

13. 生抽调味,肥牛煮熟即可,倒入金针菇碗中

酸汤肥牛,碗中放上青红尖椒圈,烧一点热油,浇在辣椒上。滋啦滋啦……这道热气腾腾的酸汤肥牛就做好啦!鲜美无比,爆好吃!

14. 碗中放上青红尖椒圈,烧一点热油,浇在辣椒上。滋啦滋啦……这道热气腾腾的酸汤肥牛就做好啦!鲜美无比,爆好吃!

酸汤肥牛,哇,好香

15. 哇,好香

酸汤肥牛,牛肉买少了,不够吃啊

16. 牛肉买少了,不够吃啊

酸汤肥牛,来一口?

17. 来一口?

小贴士

  1. 酸菜多炒炒,炒香后加水,多煮几分钟让其入味。酸菜配肥牛,真的好搭!鲜美无比,又有点微微辣,很过瘾哒
菜谱创建于:2019年05月21日 22:45

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